97资源亚洲风情:入圍2018十大泡面的排骨騎士到底是什么來頭

小編替你們嘗了嘗這款傳說中的泡面

更新時間 : 2018.12.14

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說起韓國的泡面品牌,你會想到什么?

是受到無數泡面擁躉追捧的農心辛拉面,還是吃上一口就會辣到懷疑人生的三養火雞面?或許你還沒有嘗試過這些泡面,但多少都在各種媒體上見過它們的身影。

不過就在不久之前,一款連許多韓國人都聞所未聞的韓國泡面卻悄悄登上了“泡面之神”漢斯·里納許(Hans Lienesch)的年度十佳,它就是——排骨騎士(又譯“絕地勇士炙燒肋排風味干拌面”)。

剛看到這個名字的時候,自認泡面達人的小編其實也是一臉懵逼的。不過身為一名有態度的美食編輯,當然不可能放過每一個刨(品)根(嘗)究(美)底(食)的機會。

所以小編特意從網上下單了同款泡面。評測是必須得有的,八卦也一定要挖的。能夠入圍2018十佳泡面的排骨騎士到底是個什么來頭,且看小編為你娓娓道來。

 

 

不同于出身名門的辛拉面跟火雞面,排骨騎士的誕生可以用“相當魔幻”四個字來形容了。

在可以查詢到的,極為有限的資料中,小編了解到了一個讓人大跌眼鏡的真相,這款泡面的背后竟然是一家成立于2013年的化妝品公司ROSAPACIFIC。

直到2016年左右的時候,這家公司才不誤正業地推出了旗下第一款泡面——龍蝦面。

產品雖然順利上市了,但由于采用了饑餓營銷的策略,很快就有人發現這款泡面并不好買。實際上,即便是到了今天,想要購入龍蝦面也只能通過電商平臺和個別大型百貨店兩種渠道而已。

“一面難求”的神秘感給ROSAPACIFIC帶來了意想不到的商業成功,2017年他們又趁熱打鐵推出了第二款泡面排骨騎士。同年的韓國泡面博覽會中,后者僅在3個小時之內便被搶購一空。

銷量水漲船高的同時,ROSAPACIFIC也很快迎來了信任?;?。

2017年9月,有韓國網友爆料——排骨騎士奪人眼球的包裝與宣傳圖設計實際上分別盜用了《權利的游戲》同人插畫,以及日本知名電子游戲《黑暗之魂》海報。

這場風波沒有持續多久,ROSAPACIFIC便撤下問題圖片,重新更換了排骨騎士的包裝設計。

 

 

提到包裝,就不得不把ROSAPACIFIC家泡面的包裝設計單獨拿出來聊一聊。

相信對于大多數國人而言,泡面可能是日常里最廉價也最接地氣的一種美食了。也正由于這種天然屬性,泡面幾乎很難與“高檔”、“奢侈”之類的字眼掛上關聯。

不過ROSAPACIFIC卻反其道而行之,將自家的泡面定位為“特級(Premium)拉面”,并在這個概念的基礎上制作了一組看上去相當高大上的平面廣告。

也許在你的固有印象里,泡面廣告通常是這樣,

或者這樣的。

然而ROSAPACIFIC家的泡面廣告都是這樣,

這樣,

以及這樣的。

(嗯??面呢?)

是不是有一種瞬間拔高了泡面逼格的感覺?說是米其林餐廳的廣告也絲毫看不出違和感。

 

 

在推出了一系列主打“高端”路線的特級拉面之后,ROSAPACIFIC將目光投向了更有創意的全新領域。

2018年7月,一款名為泡面茶包的新奇產品橫空出世。從外型上看,這款泡面茶包與傳統的茶包并無二異。根據使用說明,只要將其侵泡在熱水里約1分半鐘,即可如一般茶包一樣進行飲用。

毫無疑問,這樣一款史無前例的產品自然在韓國的社交網絡上引起了一番熱烈的討論。不少網友紛紛表示對泡面茶包的口感非常好奇,而購買過泡面茶包的另一部分人則對它褒貶不一。

值得一提的是,就在不久之前,SBS人氣綜藝《我家的熊孩子》中也出現了泡面茶包的身影。

作為一個有態度的美食編輯,探求事實真相從來都是義不容辭的責任(絕對不是因為我想吃)。所以在準備測評的最后時刻,小編在購物車里加進了這款泡面茶包。

 

 

說了這么多,最重要的測評當然也要留到壓軸部分。小編一共挑選了4款特級拉面和2種口味的泡面茶包進行試吃。

需要特別說明的是,”泡面之神“測評的排骨騎士是ROSAPACIFIC在很久前推出的原味限量款,也就是涉嫌盜圖的那一版,而小編購買的是改良升級后的辣味排骨騎士。

 

-排骨騎士 

售價: 2,700韓元

作為唯一入選2018年度十佳的韓國泡面,排骨騎士自然是小編第一個試吃的對象。

網上有傳言說排骨騎士甚至打動了20年不吃泡面的金鐘國,不過在小編再三確認之后發現,真相其實只是金鐘國在節目中為這款面做了一個硬到不行的植入式廣告而已。

言歸正傳!和以粉狀調味包為主的一般韓國泡面不同,排骨騎士總共只有一包調味醬。但這包醬料本身可謂分量十足,倒進碗里可以看到明顯的豬肉粒和胡蘿卜。

因為排骨騎士采用的是土豆面,所以據說會比一般韓國泡面還要再勁道一點。小編嘗試了幾口之后只能說,這個差別基本可以忽略不計。

總體來說,這款泡面還是好吃的。醬香濃郁,嘗起來有一點像你在飯店點了一份韓式燉排骨,吃到剩下湯汁以后,再加一份面拌著吃的感覺。不過入圍年度十佳,確實稍微夸張了一點。

-龍蝦面 

售價: 2,000韓元

比排骨騎士發售時間更早的龍蝦面是小編測評的第二款泡面。油管上其實已經有不少UP主拍過這款泡面的評測視頻了。

相比于不走尋常路的排骨騎士,龍蝦面則顯得沒那么特別了。值得一提的是,配料包按照倒入的先后順序標上數字的操作還是蠻貼心的。

介紹中稱這款龍蝦面里包含了真正的龍蝦肉,雖然含量可能極其有限,但湯底的味道的確蠻濃厚的。

-白炸醬

售價: 2,500韓元

炸醬面類的方便面在韓國并不少見,不過大多數都是從中餐館里出售的黑色炸醬面改良而來的。如果沒有記錯的話,ROSAPACIFIC家的這款泡面應該是小編見過的第一款白色炸醬面。

老實說,小編覺得應該有很多中國人應該都不太能接受黑炸醬面(主要指泡面)的味道吧?

好在這款白炸醬面吃起來不太會有黑炸醬面那種天然的苦澀,雖然多吃幾口會容易感覺到膩,但搭配上黃瓜絲和雞蛋可以有效解膩。

 

-半炸醬半海鮮面

售價: 1,900韓元

終于到了小編評測的最后一款泡面。

初見這款泡面的時候,小編還是抱有了很大的期待感的。什么?一包面還可以有兩種吃法?這完全就是給我們這種選擇困難癥患者量身打造的產品啊。

直到小編滿懷期待地用筷子夾起面條放進口中的那一刻,才深深體會到什么叫做”理想很豐滿,現實很骨感“。

這是一款非常奇怪的泡面(對,是奇怪)。如果按照包裝上的做法,兩包調料應該混合在一起,但經過小編的嘗試,這樣配出來的醬料并不好吃。

兩份調料各做半碗面雖然可行,卻也略微繁瑣。因為它不是干拌面,而是要留少許的水,然后加入醬料,再進行加熱處理。這就意味著,你得先盛出一部分面放到空碗中,然后...

有那個功夫,估計大多數人都會選擇比泡面更營養好吃的東西做了吧。

-泡面茶包 

售價: 14,900韓元/16包

泡面茶包沒有單獨售賣的,因此小編是直接購買了一盒16袋的套裝。平均下來每袋差不多要930韓元,幾乎是等于一般泡面的價格了。

16袋茶包分為8袋原味和8袋辣味,為了聽聽不同的意見,小編去掉了評測用的2袋之后,將其余的茶包分給了辦公室的其他同事們。

結果大家的意見的居然驚人的一致——比想象的好喝。

不過它的口味太重了,甚至比真正的泡面湯還要”泡面湯“。與其說是茶包,倒不如說是速食湯。盡管沒法像咖啡和茶一樣單獨當作飲料喝,但可以作為湯的替代品與紫菜包飯等主食組成一頓簡單的早餐。更重要的是,這款茶包與泡面湯相比,不僅無油,而且卡路里低得多。

 

 

 

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